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PLATEAUX

Plateaux Fromages & Charcuteries




Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 6/8 - Repas pour 4/5

3 fromages fins, 3 charcuteries, 5 bouchées signature, olives, noix rôties, lupins, gelée, fruits frais, légumes, croûtons & chocolat noir.

$175

Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 6/8 - Repas pour 4/5


Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7

4 fromages fins, 4 charcuteries, 5 bouchées signature, olives, noix rôties, lupins, gelée, fruits frais, légumes, croûtons & chocolat noir.

$230

Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7


Plateau fromages Végétarien - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7

6 fromages fins, 5 bouchées signature, olives, noix rôties, lupins, gelée, fruits frais, légumes, croûtons & chocolat noir.

$230

Vegetarian
Plateau fromages Végétarien - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7


Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7

4 fromages fins, 4 charcuteries, olives, noix rôties, lupins, gelée, fruits frais, légumes, croûtons & chocolat noir.

$190

Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7


Plateau de Légumes & hummus

Légumes frais avec hummus et trempettes.

$145

Vegetarian
Plateau de Légumes & hummus


Plateau Brunch

Fromages, charcuteries, bouchées brunch, fruits frais, croûtons/ pain, pâté, muffins, gauffres, quiches & tout plein de friandises!

$275

Plateau Brunch



BOUCHÉES À L'APÉRO




Blinis Betterave

Blinis à la betterave juteuse, garnis de notre mélange au fromage sucré maison et de pacanes caramélisées. (minimum 24)

$3.25

Vegetarian
Blinis Betterave


Blinis Mousse de foie

Pâté de foie de porc ou de volaille fouetté maison, servi sur blini avec confiture de poire et oignons frits. (minimum 24)

$3.25

Blinis Mousse de foie


Boules de chèvre

Boules de chèvre et crème Bacon & Oignons frits Canneberge Pistache

$1.15

Boules de chèvre


Pizza maison

Un heureux mélange de pizza maison Poire & bleu Pesto Tomate Champignon truffe (minimum 24)

$3.55

Pizza maison


Dattes farcies basilic

Dattes Medjool farcies de notre mélange au fromage fouetté sucré maison, feuille de basilic.

$3.55

Vegetarian
Dattes farcies basilic


Bruschetta

Mélanges bruschetta / tomate / basilic servis sur pain grillé. (minimum 24)

$3.35

Vegetarian
Bruschetta


Bruschetta sur pain naan

Petit pain naan fromage fines herbe, tomate, basilic. (minimum 24)

$3.35

Vegetarian
Bruschetta sur pain naan


Crostini champignon truffe

Délicieux petits crostinis champignon truffes. (minimum 20)

$3.35

Vegetarian
Crostini champignon truffe


Brochettes végétariennes

Brochettes Bocconcini / Tomate avec un léger filet de glaze balsamic. (minimum 24)

$3.55

Vegetarian
Brochettes végétariennes


Brochettes Apéro

Combinaisons fromage / charcuterie / fruits / olive. (minimum 24)

$3.75

Brochettes Apéro


Brochettes Bocconcini melon

Combinaisons bocconcini / melon / prosciutto avec un léger filet de glaze balsamic (miminum 24)

$3.55

Brochettes Bocconcini melon


Burrata à la tomate cerise confite

Une délicieuse bouchée burrata aux tomates cerises confites! (minimum 24)

$3.95

Vegetarian
Burrata à la tomate cerise confite


Houmous

Délicieux houmous maison.

Vegetarian
Houmous


Petit buns de pain brioché

Que ce soit en version Porc effiloché, Saumon ciboulette, Canneberge et Prosciutto ou même poire brie vous serez charmé par ces merveilleuses petites bouchées. (minimum 24)

$3.95

Petit buns de pain brioché


Salade césar parmesan

Bouchées de salade césar dans un cup parmesan. (minimum 24)

$5.25

Salade césar parmesan


Salade de betteraves feta

Délicieuse salade de betteraves fraîches et raffinée. (minimum 24)

$4.25

Vegetarian
Salade de betteraves feta


Mini Tortillas

Un heureux mélange de différentes saveurs de délicieux Mini Tortillas (minimum 36)

$3.95

Mini Tortillas


Mini croissant poulet

Pour un goût un peu traditionnel les fameux mini croissant poulet font fureur lors de grande tablée (miminum 24)

$3.75

Mini croissant poulet


Bao Buns

Petits bao buns moelleux, garnis selon l’inspiration du moment — une bouchée unique à chaque occasion! (minimum 24)

$4.50

Bao Buns


Mini wrap poulet

Wrap de poulet en format bouchée, idéal pour l’apéro (minimum 24)

$4.25

Mini wrap poulet



CUPS / BOL & APÉRO INDIVIDUEL




Cups de fromages & charcuteries

Parfaites pour tous vos événements, les Cups À l’apéro Delson feront fureur — coup de cœur assuré! 💛 Chaque cup comprend un savoureux mélange de fromages, charcuteries, craquelins, olives, noix et petits fruits, joliment présentés et prêts à déguster. Quantité minimale : 25 cups Tarif : prix à la baisse pour les grandes quantités

$25

Cups de fromages & charcuteries


Bols Apéro

Bols Apéro Idéaux pour vos dîners d’affaires, réunions ou événements corporatifs. Chaque bol est soigneusement préparé et rempli de saveurs raffinées : Contient : 2 fromages fins, 2 charcuteries, bouchées signature, olives, noix grillées, fruits frais, légumes, croûtons et chocolat noir. Option végétarienne disponible Quantité minimale : 20 bols

$29.75

Bols Apéro


Boîtes à lunch

Boîte Gourmande Idéal en repas généreux pour une personne ou en apéro à partager pour deux. Un savoureux mélange de fromages fins, charcuteries, bouchées signature, olives, noix grillées, fruits frais, légumes, croûtons et chocolat noir. Quantité minimale : 15 boîtes

$41

Boîtes à lunch



GRAZING CART




Cups de fromages & charcuteries GRAZING CART

De petites coupes garnies avec soin — parfaites pour les réceptions, cocktails ou événements corporatifs. Une combinaison savoureuse de fromages, charcuteries, craquelins, olives, noix, petits fruits et bouchées À l’apéro, présentée avec raffinement. Quantité minimale : 50 cups Tarif : à partir de 16 $ par personne (prix dégressif pour les grandes quantités) Frais d’installation du Grazing Cart non inclus.

$16

Cups de fromages & charcuteries GRAZING CART



BAR À GÂTEAUX

Le Bar à gâteaux, c’est bien plus qu’un simple dessert — c’est une expérience sucrée sur mesure, créée sous les yeux de vos invités.




Gâteau sur mesure

Une expérience gourmande conçue spécialement pour vous. Chaque personne compose son mini gâteau parfait en choisissant sa base, son crémage, ses garnitures et son coulis préféré. Une animation originale, raffinée et gourmande qui promet plaisir, créativité et sourires à chaque bouchée. Sélection offerte : • 4 saveurs de gâteaux • 4 crémages différents • 15 garnitures au choix • 4 délicieux coulis Quantité minimale : 25 personnes Tarif : à partir de 20 $ par personne (prix dégressif pour les groupes plus nombreux) Frais d’installation du Bar à gâteaux non inclus.

$20

Gâteau sur mesure

Menu



PLATEAUX

Plateaux Fromages & Charcuteries




Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 6/8 - Repas pour 4/5

3 fromages fins, 3 charcuteries, 5 bouchées signature, olives, noix rôties, lupins, gelée, fruits frais, légumes, croûtons & chocolat noir.

$175

Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 6/8 - Repas pour 4/5


Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7

4 fromages fins, 4 charcuteries, 5 bouchées signature, olives, noix rôties, lupins, gelée, fruits frais, légumes, croûtons & chocolat noir.

$230

Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7


Plateau fromages Végétarien - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7

6 fromages fins, 5 bouchées signature, olives, noix rôties, lupins, gelée, fruits frais, légumes, croûtons & chocolat noir.

$230

Vegetarian
Plateau fromages Végétarien - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7


Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7

4 fromages fins, 4 charcuteries, olives, noix rôties, lupins, gelée, fruits frais, légumes, croûtons & chocolat noir.

$190

Plateau fromages & charcuteries - Apéro pour 10/12 - Repas pour 6/7


Plateau de Légumes & hummus

Légumes frais avec hummus et trempettes.

$145

Vegetarian
Plateau de Légumes & hummus


Plateau Brunch

Fromages, charcuteries, bouchées brunch, fruits frais, croûtons/ pain, pâté, muffins, gauffres, quiches & tout plein de friandises!

$275

Plateau Brunch



BOUCHÉES À L'APÉRO




Blinis Betterave

Blinis à la betterave juteuse, garnis de notre mélange au fromage sucré maison et de pacanes caramélisées. (minimum 24)

$3.25

Vegetarian
Blinis Betterave


Blinis Mousse de foie

Pâté de foie de porc ou de volaille fouetté maison, servi sur blini avec confiture de poire et oignons frits. (minimum 24)

$3.25

Blinis Mousse de foie


Boules de chèvre

Boules de chèvre et crème Bacon & Oignons frits Canneberge Pistache

$1.15

Boules de chèvre


Pizza maison

Un heureux mélange de pizza maison Poire & bleu Pesto Tomate Champignon truffe (minimum 24)

$3.55

Pizza maison


Dattes farcies basilic

Dattes Medjool farcies de notre mélange au fromage fouetté sucré maison, feuille de basilic.

$3.55

Vegetarian
Dattes farcies basilic


Bruschetta

Mélanges bruschetta / tomate / basilic servis sur pain grillé. (minimum 24)

$3.35

Vegetarian
Bruschetta


Bruschetta sur pain naan

Petit pain naan fromage fines herbe, tomate, basilic. (minimum 24)

$3.35

Vegetarian
Bruschetta sur pain naan


Crostini champignon truffe

Délicieux petits crostinis champignon truffes. (minimum 20)

$3.35

Vegetarian
Crostini champignon truffe


Brochettes végétariennes

Brochettes Bocconcini / Tomate avec un léger filet de glaze balsamic. (minimum 24)

$3.55

Vegetarian
Brochettes végétariennes


Brochettes Apéro

Combinaisons fromage / charcuterie / fruits / olive. (minimum 24)

$3.75

Brochettes Apéro


Brochettes Bocconcini melon

Combinaisons bocconcini / melon / prosciutto avec un léger filet de glaze balsamic (miminum 24)

$3.55

Brochettes Bocconcini melon


Burrata à la tomate cerise confite

Une délicieuse bouchée burrata aux tomates cerises confites! (minimum 24)

$3.95

Vegetarian
Burrata à la tomate cerise confite


Houmous

Délicieux houmous maison.

Vegetarian
Houmous


Petit buns de pain brioché

Que ce soit en version Porc effiloché, Saumon ciboulette, Canneberge et Prosciutto ou même poire brie vous serez charmé par ces merveilleuses petites bouchées. (minimum 24)

$3.95

Petit buns de pain brioché


Salade césar parmesan

Bouchées de salade césar dans un cup parmesan. (minimum 24)

$5.25

Salade césar parmesan


Salade de betteraves feta

Délicieuse salade de betteraves fraîches et raffinée. (minimum 24)

$4.25

Vegetarian
Salade de betteraves feta


Mini Tortillas

Un heureux mélange de différentes saveurs de délicieux Mini Tortillas (minimum 36)

$3.95

Mini Tortillas


Mini croissant poulet

Pour un goût un peu traditionnel les fameux mini croissant poulet font fureur lors de grande tablée (miminum 24)

$3.75

Mini croissant poulet


Bao Buns

Petits bao buns moelleux, garnis selon l’inspiration du moment — une bouchée unique à chaque occasion! (minimum 24)

$4.50

Bao Buns


Mini wrap poulet

Wrap de poulet en format bouchée, idéal pour l’apéro (minimum 24)

$4.25

Mini wrap poulet



CUPS / BOL & APÉRO INDIVIDUEL




Cups de fromages & charcuteries

Parfaites pour tous vos événements, les Cups À l’apéro Delson feront fureur — coup de cœur assuré! 💛 Chaque cup comprend un savoureux mélange de fromages, charcuteries, craquelins, olives, noix et petits fruits, joliment présentés et prêts à déguster. Quantité minimale : 25 cups Tarif : prix à la baisse pour les grandes quantités

$25

Cups de fromages & charcuteries


Bols Apéro

Bols Apéro Idéaux pour vos dîners d’affaires, réunions ou événements corporatifs. Chaque bol est soigneusement préparé et rempli de saveurs raffinées : Contient : 2 fromages fins, 2 charcuteries, bouchées signature, olives, noix grillées, fruits frais, légumes, croûtons et chocolat noir. Option végétarienne disponible Quantité minimale : 20 bols

$29.75

Bols Apéro


Boîtes à lunch

Boîte Gourmande Idéal en repas généreux pour une personne ou en apéro à partager pour deux. Un savoureux mélange de fromages fins, charcuteries, bouchées signature, olives, noix grillées, fruits frais, légumes, croûtons et chocolat noir. Quantité minimale : 15 boîtes

$41

Boîtes à lunch



GRAZING CART




Cups de fromages & charcuteries GRAZING CART

De petites coupes garnies avec soin — parfaites pour les réceptions, cocktails ou événements corporatifs. Une combinaison savoureuse de fromages, charcuteries, craquelins, olives, noix, petits fruits et bouchées À l’apéro, présentée avec raffinement. Quantité minimale : 50 cups Tarif : à partir de 16 $ par personne (prix dégressif pour les grandes quantités) Frais d’installation du Grazing Cart non inclus.

$16

Cups de fromages & charcuteries GRAZING CART



BAR À GÂTEAUX

Le Bar à gâteaux, c’est bien plus qu’un simple dessert — c’est une expérience sucrée sur mesure, créée sous les yeux de vos invités.




Gâteau sur mesure

Une expérience gourmande conçue spécialement pour vous. Chaque personne compose son mini gâteau parfait en choisissant sa base, son crémage, ses garnitures et son coulis préféré. Une animation originale, raffinée et gourmande qui promet plaisir, créativité et sourires à chaque bouchée. Sélection offerte : • 4 saveurs de gâteaux • 4 crémages différents • 15 garnitures au choix • 4 délicieux coulis Quantité minimale : 25 personnes Tarif : à partir de 20 $ par personne (prix dégressif pour les groupes plus nombreux) Frais d’installation du Bar à gâteaux non inclus.

$20

Gâteau sur mesure

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